Gin opravdu není duch, který se vám zjeví, když otřete Aladinovu lampu, ale druh alkoholu. Když ho vypijete opravdu mnoho, nemůžeme však zaručit, že se vám nějaký duch nezjeví. Gin je v podstatě ochucená vodka, vyrábí se destilací obilné břečky a přidáním různých bylin. Tento nápoj je specifický pro Brity, kteří ho milují. Ačkoli jsou Britové fanoušky ginu číslo jedna, podstata nápoje pochází z Holandska. Byl objeven anglickými vojáky a přivezen do Anglie počátkem 16. století.
Gin byl původně používán pro léčebné účely, než se začal užívat rekreačně. Mezi oblíbené ginové rostliny patří koriandr, kořen kosatce, lékořice, kasie a citronová kůra. Objevuje se také mnoho dalších bylin a koření, jako je pepř a bazalka.
Gin můžete pít samostatně, ale je vhodný i pro celou škálu koktejlů. Aby byl tento nápoj považován za „gin“, musí být dochucen jalovcovými bobulemi. V ginu jsou i další rostliny, jak jsme zmínili výše. Existuje více koktejlů založených na ginu. Nejoblíbenější jsou negroni, martini a G&T.
U nás naleznete ty nejlepší značky tohoto nápoje, po kterých by se každý správný Brit mohl utlouct.
TŌSH Gina je silná, mnohovrstevná ovocná bomba přesně pro váš jazýček. Tento gin krásněl v sudu, ve kterém zrála jedna z nejznámějších, dozrávajících španělských odrůd Tepranillo. Pomocí tohoto sudu dostal gin úžasnou oranžovorůžovou barvu, ovocné aroma a bezkonkurenční chuť. Z každé prodané láhve, přispějete na výsadbu aleje.
Žhavá novinka. Kensington Power gin chutnající po energetickém nápoji. Dry gin je jemný destilát z plodů jalovce a dalších rostlin. Destiluje se v měděných destilačních přístrojích se minerální vodou.
Belgický dry gin je jemný destilát z jalovcových a pomerančových plodů. Voní po citrusových plodech a jeho aroma připomíná jalovec, zanechává chuť po pepři a příznačnou kouřivost.
Kensington Black Currant Gin z černého rybízu vnáší do směsi čerstvý, ovocný prvek. Skutečně jde o vysoce kvalitní produkt z jalovce, rozmarýnu, heřmánku, lípy, a především pronikavými tóny černého rybízu.
Gin, který funguje jako “vyprošťovák” na ranní kocovinu. Tajemství růžového ginu IbalGIN je oddělená destilace aromatických bylin, která přispívá ke zdůraznění bylinného aroma a chuti. Jednotlivé destiláty jsou poté pečlivě smíchány podle starého receptu. Základní přísady jsou: jalovec, citronová kůra, koriandr, kmín, kardamom, andělika, skořice, anýz.
Tento gin vyrobený ze zvláštních obzvláště kořeněných rostlin, proto má také tak silnou a lahodnou chuť. Gin nabízí příchutě zázvoru, černého pepře, pomerančové kůry, jalovce, mentolu, mleté kávy, čerstvě nasekaných bylin a skořice. Název tohoto ginu pochází z pouličního gangu z 19. a 20. století, který ovládal oblasti West Midlands známé jako „The Black Country“.
Whitley Neill Gooseberry je limitovaná edice Johnnyho Neilla. Tento gin vznikl podle příběhu, kdy se Johnny Neill v mladém věku přestěhoval s rodiči do Devonu a tam jeho máma dělala z angreštu skvělý dezert.
Angreštový gin je tvořen z botaniky jako koriandr, lékořice, pomerančová kůra, citrónová kůra, švestka, angrešt, hrušky.
Aber Falls Welsh Dry Gin se destiluje v lihovaru ve vesnici Welsh. Využívá výběr rostlinných surovin pocházejících z místních zdrojů, mezi které patří citrón, pomeranč a grapefruit, které dodávají jemnou a lahodnou chuť a vůni tomuto ginu.
Pokud jde o vůni a chuť Aber Falls Welsh Gin Orange Vás přesvědčí ovocnými hlavními tóny, kterých se můžete jen stěží nabažit. Není ani příliš sladký, rozvíjí i jemně hořký dotek. Letní Aber Falls Welsh Gin Orange obsahuje mírně kyselou pomerančovou chuť se suchými tóny jalovce a nádechem bylin. Tento gin je ideální s kvalitním tonikem.
Tenhle london dry gin se u Jelínka vyráběl od 70. let. Gold Cock Gin obsahuje koriandr, kardamon, anděliku, kosatec, lékořici, pelyněk, pomerančovou a citronovou kůru a samozřejmě černý jalovec.
Warner’s Raspberry Gin je díky svému růžovému vzhledu skutečným letním ginem. Gin je vyroben z čerstvých malin, ostružin a bezových květů a poskytuje dokonalou rovnováhu mezi kyselostí a sladkostí v chuti.
Tento gin obsahuje 28 bylin a med z vlastní produkce. Gin je aromatický s jemnými tóny růže, heřmánku a ibišku. Nejlépe se podávají s tonikem, plátkem citronu nebo snítkou šalvěje.
Meduňka ze zahrádky je základem tohoto výjimečného ginu. Voňavý citrusový gin je vyroben z rostlinných látek ručně sbíraných a jsou dokonce destilovány do hodiny po sklizni. Obsahuje citrónový balzám a citrónový tymián, s nádechem včelího pylu. Skvělá směs citrusových a bylinných tónů, která by se měla velmi dobře kombinovat s tonikem a snítkem meduňky.
Tento francouzský prémiový gin je vyráběny z 19 druhů koření z celého světa. Ze Srí Lanky je to skořice, mandle a citronová kůra ze Španělska, koriandr z Maroka a lékořice z Činy.
Třikrát destilovaný gin, který obsahuje kromě jalovce a výběru z bylin i exotické citrusové plody, které ginu Cubical Premium dodávají jeho nezaměnitelný charakter. V tomto lehkém ginu nejprve ucítíte výraznou chuť jalovce a poté dotek mandlí. Na závěru se pak rozvine nádech exotických citrusů Buddhovy ruky, bergamotu a sladkého pomeranče. Díky své jemné chuti je velmi žádáno do koktejlů, kterým dodává krásný nádech exotiky. Vzhled citrusu je velmi neobvyklý, neboť je rozdělen do tvarů připomínajících lidské prsty.
