Movia – Veliko Belo 2011

Naturální vína

show blocks helper

Cena

Zobrazen jediný výsledek

  • Movia – Veliko Belo 2011

    Přes svoji reputaci jednoho z nejzajímavějších řemeslných a biodynamických vinařů ve východní Evropě bylo panství Movia založeno již v roce 1700 a od roku 1820 je ve vlastnictví místní rodiny Kristančič. Celkově mají 18 hektarů vinné révy v západoslovinském regionu Goriška Brda a přibližně polovina se nachází za hranicemi v Itálii. Hrozny jsou pěstovány co nejpřirozeněji a ve vinařství rodina upřednostňuje tradiční metody vinařství, které jim umožňují vyjádřit podstatu jejich odrůd.

    Veliko Belo je jedna z vlajkových lodí Movia a skládá se především z odrudy Ribolla Gialla a menšího množství Sauvignon Blanc a Pinot Gris. Klasický styl Movia je sklízet co nejpozději, aby byla zajištěna optimální zralost a koncentrace chuti. Hrozny se poté fermentují za použití divokých kvasinek a zrání na kalech. Celkově víno stráví tři a půl roku zráním v dubových sudech, což pomáhá vytvářet velmi složité, komplexní a vyzrálé bílé víno.

    Přidat do košíku 799,00