„Whisky“ je gaelské slovo, které znamená „voda života“. Nepleťte si “whisky” and “whiskey”. Zatímco whiskey je specifická pro Irsko, whisky zase pro Skotsko. Každý by měl vědět, jak chutná lahev skotské, ta je ve světě tak populární, že stačí říct v jakémkoliv baru „scotch“ a barmani hned budou vědět. Pokud si pití alkoholu spojíte s úbytkem mozkových buněk a kamennými játry, měli byste vědět, že whisky je skvělou prevencí rakoviny a srdečních chorob. Například Nikola Tesla ji pil každý den. Není však jediným, i Mark Twain si nedovedl život bez tohoto nápoje představit. Přidejte se také k významným lidem, pro které byl tento nápoj odměnou a múzou, která poháněla jejich chuť do tvorby i do života.
Ve Skotsku je kolem stovky lihovarů, které produkují kolem miliardy lahví ročně, byla by tedy velká škoda, kdyby se ani jedna lahev luxusní whisky nedostala až k vám domů. Ovšem od toho jsme tu my, abychom vám nabídli nepřeberné množství tohoto lahodného moku. Vybírat u nás můžete i krásné dárkové sety, které se stanou vítaným dárkem.
Penderyn Aur Cymru Madeira je jednosladová whisky, která zraje v sudech ex-bourbon a finišuje v sudech ex-Madeira. Po otevření láhve Vás obklopí smetanové karamelky, bohaté ovoce a rozinky. Svěží a jemně zaoblená chuť se sladkostí pro vyvážení chutné suchosti. V závěru se objevuje nádech tropického ovoce, rozinek a přetrvávající vanilky.
Kavalan Solist Vinho Barrique je single malt whisky zrající v amerických dubových sudech, ve kterých dříve zrálo víno. Bohaté aroma plné vanilky v pozadí odkrývá nádech melounu, manga a kiwi. Bohatou a dlouhotrvající chuť doprovází stopy květin, koření a letního ovoce. V prestižní soutěži World Whiskies Awards 2015 (WWA), whisky Kavalan Solist Vinho Barrique získala ocenění „Nejlepší Single Malt Whisky světa”.
Kavalan Solist Port Cask je plná whisky zrající v sudech po portském víně. Chuťový charakter odhaluje ovocné příchutě švestek, borůvek, ostružin, jahody a tmavé čokolády.
Kavalan Solist ex-Boubon Cask je single malt whisky lahvována pouze z jednoho sudu, kde přibližně stárne po dobu 5 let. Čistá vůně s nádechem tropického ovoce, vanilky, kokosu a koření. Po otevření láhve na Vás čeká jemná chuť se skvěle vybalancovanou sladkosti se stopy vanilky a kořenitého charakteru dubu. Komplexní a zaoblená whisky, která v závěru odhaluje osvěžující tóny exotického ovoce a koření.
Bain’s Cape Mountain Whisky je skvělá single grain whisky destilovaná ze směsi obilovin. Ukrývá v sobě grepové aroma, které je doplněno vanilkovým cukrem a muškátovým oříškem. Jemná a plná chuť je doprovázena nádechem čerstvé hrušky, banánu, vanilky, koření a mírné dřevitosti. Krátký závěr s tóny citrusové kůry.
Amrut Kadhambam je vynikající whisky, která zrála v sudech po sladkém víně Oloroso, následně byla přemístěna do sudů po brandy a na závěr finišovala v sudech po rumu. Unikátní a vzrušující whisky, která je bohužel vyrobena ve velmi malém množství.
Unikátní český nápoj, který sahá do historie 16. století. Základ Staré myslivecké tvoří skvěle vybraný žitný destilát, který zraje v dubových sudech společně s přírodními výluhy ze sušeného ovoce. Výrobní postup dvojího zrání ve vybraných sudech z bílého dubu po dobu čtyř let je to, co odlišuje Reserve od rozšířenější Staré myslivecké originál. Reserve zraje celkem 4 roky v dubových sudech. K lahodnému destilátu jsou přibalené 2 krásné sklenice s logem Stará Myslivecká.
Whisky, která po čtyřech letech zrání v nových dubových sudech je následně uložena do 400litrových sudů po portugalském vínu Porto. Ty dodávají naší whisky purpurově rubínovou barvu. Víno Porto jako samotné zanechává chuť rozinek, ořechových tónů a sušeného ananasu a to obsahuje i tato whisky.
Whisky, která zraje 4 roky v nových dubových sudech a následně je uložena na 1 rok do 195 litrových sudů z bílého severoamerického dubu. Vyzráním v těchto sudech získává whisky výrazné rumové aroma s tóny tropického ovoce a karamelu. Whisky je celkově zakončená vanilkovo-skořicovou chutí.
Trebitsch Double Aging Cognac zraje 4 roky v dubových sudech a pak jsou následně uloženy do 350litrových sudů, ve kterých 6 let zrál francouzský koňak. Má výborná chuť, která obsahuje výjimečnou hořkost čerstvých loupaných ořechů ve spojení se šťavnatostí a jemným podtónem živých květů. Whisky doznívá v tónech lékořice, které se mísí s lehce pikantními tóny cayenskeho pepře s vůni sušených švestek a podzimního ovoce.
Tato whisky Glann Ar Mor se vyznačuje tím, že zrála výhradně v amerických sudech Bourbon. Byl plněn do lahví při 46 ° a má přirozené zabarvení. Má jemný charakter s vůní květin a sladu. V chuti dominuje svěžest, vyjádřená tóny ovoce a lehce vanilky.
Na počest 500 let od založení palírny, vznikla myšlenka vytvořit exkluzivní edici Staré žitné myslivecké Single Barrel. Její dlouholetý charakter získává právě díky uložení do různorodých sudů na dobu osmi let. Specifická chuť, vůně a další jedinečné vlastnosti odpovídají jednotlivým ročníkům a typům sudů. Díky tomu se Stará žitná myslivecká Single Barrel řadí do kategorie sběratelských edicí.
Stará Myslivecká Single Barrel Bourbon je prémiový produkt Palírny U Zeleného stromu, který navazuje na bohatou a dlouhou tradici žitných destilátů. Její první ruční stáčení proběhlo právě v den, kdy Palírna oslavila 500 let svého založení. Nápoj zraje celkem osm let, z toho posledních pět let buď v sudech z amerického bílého dubu, v němž zrála Bourbon whiskey nebo Tennessee whiskey Jack Daniel s, nebo v sudech, v němž se vyvíjelo sherry oloroso. Díky tomu se Stará žitná myslivecká Single Barrel řadí do kategorie sběratelských edicí. Chuť v sobě zanechává stopy karamelu.
Zelená růže je druhá láhev z limitované edice Páni z Růže věnovaná Českému Krumlovu. Tato whisky zrála v sudu po americkém bourbonu a následně v sudu po River Dog Rumu ze Svachovky.
